母さんおすすめ! 新潟の旬 お取り寄せ

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麹を原料として作った甘酒はとっても栄養価が高いんです!

米と麹を発酵させて作り、発酵の段階で自然の甘さが出ます。

糖類を一切使用していないのに甘くてとっても飲みやすいです(^0^)/

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ストレート甘酒740g×6本

栄養たっぷりの甘酒は、寒い季節に身体の芯からあたためる飲み物として人気です。

ノンアルコールですのでお子様も安心してお飲みいただけます♪

健康のために家族みんなで甘酒を習慣させたいですね(^-^)/

今、注目の甘酒!!

米麹から作った甘酒はアルコールが含まれていないので

朝から飲むことができます。

甘酒にはブドウ糖を始め、アミノ酸・ビタミンB類・葉酸・食物繊維・オリゴ糖などの

栄養素が豊富に含まれています。

朝飲むと甘酒の栄養分が、体を動かしたり頭を使うエネルギー源となり、

元気に1日を過ごせます(^0^)/

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ストレートあまざけ紅白セット

 

健康食材で注目されている車麩!

その車麩の端っこのことを何と呼ぶかご存じですか?

「はじ麩」(はしふ)と言うんです。そのままですね(^^'

フォルムがとってもかわいいんです♥

しかも、とっても肉厚でボリューム満点!!

通常のお麩に比べると食感も格別です(^0^)/

「はじ麩」のお取り寄せ

DSC_0334.JPG

生地を棒に巻いて焼いた状態から、たったの2個しかとれない貴重な麩です。

ぜひ食感の違いを食べ比べてみてください!!

車麩(くるまふ)は車輪のような形をした新潟県の特産品。

小麦粉の生地を棒に巻いては焼き巻いては焼きを繰り返して

作っているので断面はまるで年輪のようでかわいいんです♥

小麦のたんぱく質(グルテン)に小麦粉を加えて焼いているので

高たんぱく質、低カロリーで消化が良く健康食品として注目を

集めている食材なんです(^0^)/

新潟県出雲崎町でこだわりの車麩を作り続けている南波商店様。

NHK『産地発!たべもの一直線』で紹介されました!

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南波商店 越後の上麩

南波商店様の車麩は膨張剤などの添加物や調味料を一切使用

していません。純粋な植物性蛋白質食品ですので幼児から

ご年配の方まで安心してお召し上がり頂けます。

~車麩を使ったオススメ料理~

✿唐揚げ ✿角煮 ✿煮物 ✿カツ ✿卵とじ ✿巣ごもり煮

✿フレンチトースト ✿ラスク ✿ドーナツ etc...

ごはんのおかずだけでなくスイーツまで作れちゃうんですよ♪

車麩でヘルシーおいしい料理を試してみてください(^0^)/

今日は甘酒(あまざけ)の中から業務用のものを紹介します!

秋ですね(^-^)/

休日になるとさまざまなイベントを見かけるようになりました。

そこでおすすめなのが業務用の甘酒です。

お水でうすめて温めるだけ!

1袋でおよそ20人分の甘酒ができます。

ノンアルコールなのでお子様も安心してお飲みいただけます(^0^)/

業務用加糖甘酒 イベントで大活躍!! お取り寄せはこちら

甘酒一休300g×15袋

【お召し上がり方】

コップ約10杯分(1800cc) の水でうすめて煮立てて下さい。

また生しょうが汁を少々入れると格別な風味になります。

栄養豊富な甘酒を飲んで毎日元気に過ごしましょう!

今、話題の甘酒ですが、色々な味が楽しめるセットになった甘酒を

紹介したいと思います♪

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ストレート甘酒ギフト

✿桜・・・見た目の桜色がかわいらしく、有機桜葉がほんのり香りまろやかな甘さです

✿抹茶・・・宇治の抹茶を使用し風味のよい甘酒です

✿生姜・・・甘酒の甘みのなかにほんのり生姜が利いてノンアルコールなのにポカポカです

瓶から出してそのまま飲めるストレートタイプ。

しかも米と米こうじのみで作っているのでノンアルコール。

お子様もグビグビ飲めちゃいますよ(^0^)/

めずらしい甘酒をぜひご賞味ください!!

夏の疲れ残っていませんか??

ご存じのように甘酒は疲労回復にとても効果のある飲み物です。

「飲む点滴」と言われるほど栄養が豊富なんです!

発酵食品であるため腸内環境を整えてくれますし、美容によい成分も

たっぷりと含まれています(^-^)/

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ストレート甘酒740g×6本

甘酒には疲労回復のほか、まだまだたくさんの効果があるんです♪♪

☆美肌効果・・・ビタミンB群が肌の調子を整え、アミノ酸が肌の乾燥を防ぎます

☆便秘改善・・・植物性乳酸菌が生きたまま腸に届きます

☆免疫力アップ・・・腸内環境が整うと免疫力もアップします

☆血圧抑制・・・ペプチドが血圧上昇にブレーキをかけてくれます

☆リラックス効果・・・パントテン酸やGABAがストレスを軽減し疲れを癒します

☆髪がサラサラ・・・ビオチンが皮膚、粘膜、髪の毛の健康を保ちコラーゲンの効果を促進します

こんなにも体に良い効果がたくさんあるんです(^^)

これからの食生活にぜひ甘酒を取り入れてみてはいかがですか?

お待たせいたしました!!

期間限定「新そば」のご予約を承っております。

10月中旬頃からの販売開始になります。

妻有そばのお取り寄せはこちら

妻有そば へぎそば つまりそば

「新そば」とは?

 今年秋に収穫したそば粉で作ったそばを「新そば」といいます。

♪♪玉垣製麺所の「新そば」がおいしい理由♪♪

■国内最高級の北海道幌加内産のそばの実を使用

■石臼挽きによる製粉で味、香りを極限まで高めている

■布のリ(海藻)をつなぎに使用しているため、独特のコシとつるんと滑り落ちるのど越し

■日本有数の豪雪地帯「妻有の郷」を潤すおいしい水からおいしいそばができる

そば粉布のり

そばの美味しさは5割が茹で上げ時間で決まるそうです。

茹で加減がそばの命と言っても過言ではありませんね。

特別な日にちょっと贅沢に「新そば」を味わってみてはいかがですか(^0^)/

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販売業者

販売業者名
・株式会社小竹食品

販売責任者
・小竹佳代子

住所
〒945-0075
新潟県柏崎市大和町1番12号

電話番号
TEL 0257-22-2288

FAX番号
FAX 0257-22-2050

メールアドレス
odake@odakesyokuhin.co.jp

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口座番号:1697522
口座名義:小竹 隆(オダケ タカシ)

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