笹だんごや杵つき餅などの新潟のお取り寄せ笹だんご母さんの日々の通販日誌
2008年9月29日
最近お料理に興味がありおやつも手作りです。
豪華ではなく素材にこだわって身体にやさしいおやつ作りです。
さつまいのおいしさを程よく加工してバターと卵黄は控えめ、もちろんお砂糖も控えめ
もうリハビリの必要はないのですがお芋をつぶすのは手の力を使うので楽しいリハビリになりますね。
アツアツのスィートポテトはたまらなくおしいです（笑）
そして沖縄から頂いたシークヮーサーでゼリーも作ってみました。
シークヮーサーは蜂蜜を加えてそのままでも非常にすっきりします。
今日読んだ本にはヨーグルトの効率的な食べ方が書いてありました。
今ヨーグルト作成中です。
詳細は明日のブログで！！
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