2024年11月– date –

朝晩の寒さが厳しくなってきました(; ･`д･´) お餅の紹介第３弾は、今年から販売を開始した「久比岐もち」です。 米どころ新潟の雪深い上越地域でつくられたお餅です。 自社栽培の「こがねもち」を100％使用し、昔ながらの杵つき製法で作っています。 種類...

ここ数日で寒さが一層きびしくなってきました。 みなさま、くれぐれも風邪などひかないようお気を付けくださいませ( ﾟДﾟ) さて、本日は「魚沼産黄金もち」のご紹介です。   美味しいお米で有名な新潟県魚沼。 そんな魚沼産のこがねもちのみを使用し、...

すっかり気温が下がり紅葉のきれいな季節がやってきました。 冬と言えば…お餅！！ 本日は米どころ新潟の中で作られたお餅の中でも特に人気の高い「紅穂糯(あけぼのもち）」をご紹介いたします。     「紅穂糯」と他のお餅との大きな違いは餅米で...