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新潟グルメ市場 店長の須田です。

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産地直送!!新潟グルメ市場 > とんかつ太郎監修 元祖新潟タレカツセット3パック

とんかつ太郎監修 元祖新潟タレカツセット3パック

とんかつ太郎監修 元祖新潟タレカツセット3パック

薄めのパン粉に包まれ、サクッとした歯ごたえ。
伝統の味、一度食べたら病みつきになること間違いなし!
とんかつ太郎の歴史は、昭和初期に遡ります。
当時、新潟市の中心部には堀が巡らされ、堀の縁にはさまざまな屋台店が軒を連ねていました。とんかつ太郎も、そんな屋台発祥店のひとつ。初代店主の小松道太郎は、当時モダンな料理だったかつレツを大胆にも醤油ダレにくぐらせてご飯の上にのせて提供しました。このオリジナル料理が新潟の人に大いにウケて、いまや「新潟のかつ丼スタイル」として定着したのです。
タレにくぐらせてそのまま食べても、またタレに少し浸しておいてご飯にのせて
「タレかつ丼」としてもとてもおいしくいただけると思います。
お好みの食べ方でお召し上がり下さい。

とんかつ太郎監修 元祖新潟タレカツセット3パック

とんかつ太郎監修
元祖新潟タレカツセット3パック

販売価格:2,760円(税込)

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320g(豚カツ30g×8枚、添付ダレ40g×2ケ)×3パック

①揚げ油を170~180℃に熱して下さい。(パン粉をひとつまみ落とし、泡をたてながら油の表面に浮く状態です。)
②凍ったままの豚カツを熱した油に2~3枚静かに入れ、時々返し、中火で3~4分間揚げます。
③添付のタレを解凍し、揚げた豚カツをくぐらせてお召し上がり下さい。
★そのままお召し上がり頂くか、丼にしても美味しくお召し上がり頂けます。
一度にたくさん入れたり、油の量が少ないと油の温度が下がります。油の温度が低いと調理不良の恐れがあります。
表面に霜のついている場合は軽く落として下さい。油ハネの原因になります。
一度解けたものを再び凍らせますと、品質が変わることがありますので、再凍結はお止め下さい。
この製品は成型加工したものです。中心部まで十分に加熱して下さい。

お電話でのご注文・お問合せは下記までお願いいたします。

■株式会社小竹食品 シンレイ事業部 フリーダイヤル 0120-049-335(営業時間 9:00~17:00 土日祝休)