珍味・もずくの天ぷら
今日はもずくの天ぷらに挑戦！！
ちょっとしたこつで簡単に天ぷらができます。
こつは最初にもずくだけ小分けにして冷凍しておくことです。
そして凍ったまま衣をつけてあげるだけです。
わさび醤油でも天つゆでもＯＫ！！
ふわふわ、とろとろ、しゃきしゃき！！
新潟のもずくならではの食感です。
一度お試し下さい。
でも笠島もずくは完売です。
出雲崎がおすすめです。
もずくのページはこちらです。
2006年2月 2日
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コメント[14]
もずくの天婦羅は初めてです。
先日友達からもらったもずくがあるので
早速試してみます。
Posted by 晶子 at 2006年2月 2日 11:43
晶子様
お酒のつまみに良いですよ！！
Posted by 笹だんご母さん at 2006年2月 2日 11:52
初めて知りました！もずくの天ぷら！
冷凍して作るのですね?なるほど。
良く考えたら、我が家では、もずくは酢醤油で食べる以外に、料理したことはありません。ぜひ試してみます。家族がびっくりするかもしれません。
Posted by 南蛮屋タニ at 2006年2月 2日 12:49
南蛮屋タニ様
もずくは身体によいので是非挑戦してください。
Posted by 笹だんご母さん at 2006年2月 2日 12:58
おいしそー。以前に笠島もずくを母さんのところからお取り寄せしようとしたら、売り切れだったのです。大人気ですね。
Posted by 工具やの娘 at 2006年2月 2日 13:13
工具やの娘さん
笠島もずくは大人気です。７月解禁で８月中には売り切れ状態です。
Posted by 笹だんご母さん at 2006年2月 2日 13:24
もずくと天ぷら。おもしろい組み合わせですねこんな食べ方があるなんて。。もずく好きなので、ぜひ食べてみたいです！！
それと、笹だんご届きました！！！さっそく、みんなで分けて食べましたっ☆
もちもちしてて、とぉっってもおいしかったですいろんな味があるのもステキですね☆☆
Posted by あいすくりーむ夫婦 at 2006年2月 2日 14:41
あいすくりーむ夫婦様
笹団子沢山お買い上げ有難うございました。無事ついて良かったです。これからもよろしくおねがいいたします。
Posted by 笹だんご母さん at 2006年2月 2日 14:46
アイス屋の妊婦の方です。（笑）笹団子、社長がお昼にもってきてくれ、私もおやつに早速いただきました！！！！！ホントもちもちしていておいしいですね。ペロリと一気に３つも食べちゃいました。（笑）ちょっと持っていくのに、やっぱり小分けの箱をつけてくれるのは有難いですね！夜、甘党の旦那さんにもあげたいと思います。あと、昨日電話で話したおやきの話。もしかしたら早速できるかもしれませんっっ！！まだ未定ですけど、いい方向で考えてみよう！という流れになっていますよ！ありがとうございますっっ。
Posted by アイス屋ヒトミ at 2006年2月 2日 16:08
もずくの天ぷら。おもしろいですね。ヘルシーだし。
Posted by すみいち at 2006年2月 2日 17:32
アイス屋ヒトミさん
予定日はいつですか？
おなかの具合から見てもうすぐでは？
大切にしてくださいね。６月出産予定の我が家の３人目の孫は男の子のようです。今から楽しみです。
Posted by 笹だんご母さん at 2006年2月 2日 18:45
すみいち様
何度も作ったんでしすよ。写真写す前に食べる○○がいるんです。
Posted by 笹だんご母さん at 2006年2月 2日 18:46
昨日言っていたもずくの天ぷらですね。
やっと写真におさめられて良かったですね・・・。
どんな食感なのか食べてみたいです。
Posted by 祭やママ at 2006年2月 2日 21:04
祭やママさん
二度作りました。食感はふわふわ、しゃきしゃき。食べ過ぎ注意です。
Posted by 笹だんご母さん at 2006年2月 3日 09:39