スタッフからの一言コメント 脂の乗りがよく、見離れの良いふわっとした身が特徴の銀鮭を、新潟村上の伝統製法塩引き鮭にしあげました。ほど良い塩味とふっくらとした身で食べやすくご飯のおかずとしてよく合うため、初めて塩引き鮭を食べる方や、通常の塩引き鮭が苦手な方にもオススメです。
スタッフからの一言コメント 脂の乗りがよく、見離れの良いふわっとした身が特徴の銀鮭を、新潟村上の伝統製法塩引き鮭にしあげました。ほど良い塩味とふっくらとした身で食べやすくご飯のおかずとしてよく合うため、初めて塩引き鮭を食べる方や、通常の塩引き鮭が苦手な方にもオススメです。