スタッフからの一言コメント 新潟県でもごく一部の農家さんでしか栽培されていない希少なもち米、〆張りもち米を使用した紅穂糯。肌が白くて美しく、なめらかできめ細かく、柔らかのにコシが強い最高級のお餅と言っても過言ではありません。その紅穂糯に丹波の黒豆を贅沢に使用しました。丹波篠山でとれる黒豆は丹波黒と呼ばれ、大粒で味もよく、紅穂糯と丹波黒のまさに贅沢な組み合わせは、ぜひ一度食べていただきたい逸品です。
スタッフからの一言コメント 新潟県でもごく一部の農家さんでしか栽培されていない希少なもち米、〆張りもち米を使用した紅穂糯。肌が白くて美しく、なめらかできめ細かく、柔らかのにコシが強い最高級のお餅と言っても過言ではありません。その紅穂糯に丹波の黒豆を贅沢に使用しました。丹波篠山でとれる黒豆は丹波黒と呼ばれ、大粒で味もよく、紅穂糯と丹波黒のまさに贅沢な組み合わせは、ぜひ一度食べていただきたい逸品です。