スタッフからの一言コメント つなぎにフノリを使用する新潟県伝統のそばです。歯切れの良さとツルツルとした喉ごしが特徴です。この食感は一度食べたら止められません。特別な製法で煮たふのりを使っているので、そばの色が淡い緑色をしています。
スタッフからの一言コメント つなぎにフノリを使用する新潟県伝統のそばです。歯切れの良さとツルツルとした喉ごしが特徴です。この食感は一度食べたら止められません。特別な製法で煮たふのりを使っているので、そばの色が淡い緑色をしています。