棹前昆布・昆布巻きのレシピ紹介 株式会社 小竹食品


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★★昆布巻き★★
レシピ
・水で戻した昆布に具を巻きます(生のままで良いです)
・酢水で戻したかんぴょうでしばります
・昆布を戻した水で柔らかくなるまで煮ます
・砂糖と醤油で味付けして味がしみたらそのまま冷ましてから切り分けます。
昆布巻きの具はお好みでいろいろ
人参と油揚げ
ししゃも
たらこ
人参と油揚げの昆布巻き ししゃもの昆布巻き たらこの昆布巻き

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